🧀cheese
Սուլուգունի
Պանիրը պատրաստված է կովի պաստերիզացված կաթից՝ հալած պանրի մասսայի միջոցով։ Ունի կիսափափուկ բաղադրություն, սպիտակից մինչև բաց դեղին գույն: Պանրի համը հաճելի է, կաթնաթթվային: Ունի ճեղքանման անցքեր: Արտադրվում է 0.3-1.2 կգ կտորներով, իրացվում է վակուումային փաթեթավորմամբ պոլիէթիլենային տոպրակներում: Օգտագործվում է խոհարարության մեջ՝ պիցցաների, տաք սենդվիչների, արագ թխուկների պատրաստման համար:
Քաշ:0.3–1.2 kg
Բաղադրիչներ
Յուղայնությունը չոր նյութում՝ 50% | Խոնավություն՝ 48% | Աղ՝ 2%
Պահպանում
Պահպանել 0°C-ից մինչև +6°C ջերմաստիճանում։
